夏が近づいてくると、ゴーヤの価格が安くなってきますね。いきなり主婦っぽく始まりましたが、ええ、大した内容ではありません。
昨晩のおかずだったゴーヤチャンプルー。私が作ると、しいたけや溶けるチーズ（←結構おすすめ）が入ります。オットが気に入っているメニューなので、ちょっと多めに作りすぎたようで、余りがでました。
「明日の晩に温めて食べるか」と思ったのだけれど、オットから「ゴーヤチャンプルー丼にしてみれば？」との提案あり。･･･ちょっとゴロは悪いけれど、ありかなしかと問われれば、「あり」でしょう！
ということで、こんな感じになりました。我ながら、結構美味しかった。
