前沢牛まつり

前沢牛まつり

朝10時すぎ、「どれ、そろそろ出かけるか」と身支度を整えていたところ、突然、ピンポーンとチャイムが鳴る。アワアワしながら、相変わらず気の抜けた格好で出てしまうと、「クール便です!」と宅配業者の方。なんとオット実家から、お肉の差し入れでした! わーわー。
以前も頂いたことがあるのですが「前沢牛(←岩手の美味しい牛肉)」の詰め合わせです。厚切りのステーキ肉と、すき焼きにぴったりの薄切り肉。何とも豪勢な!
早速、夕食のメニューを変更。オットにメールを送り「今日はステーキにします!」と宣言させていただきました。焼き方が多少アレでも、とにかく良いお肉なので、柔らかくてジューシーで美味。夫婦でフガフガと夢中でいただきました。
さーて、明日はすき焼きだ! 普段はあまり牛肉を食べる機会がないので、何だか嬉しい。つかの間ですが、リッチな食卓を満喫中でございます。