牛角冷麺

我が好物、冷麺。禁断症状が出てしまったのか、朝から食べたくてしょうがなくって、ジムに寄った帰り道にスーパーへ飛び込む。駅前のこのスーパーは、運が良ければ「ぴょんぴょん舎」の冷麺パックが置かれているのだけれど、残念ながら見当たらず。むー。
呆然と売り場の前で立ちすくむ私の目に「牛角冷麺」というパッケージが。思考すること5秒・・・よし買った！！
帰宅して早速調理。しかし麺は完全に生麺タイプで、いつもと勝手が違い、茹で上げるタイミングに戸惑う。いわゆる盛岡冷麺ではないらしいけれど、強引にそれっぽく作ってみる。
結果。やはり麺のコシとスープに若干の違和感はあるものの「まあ何とか」という感じに仕上がりました。とりあえず禁断症状は治まったのでした。ただし盛岡人のオットは「いま四つ」とのこと。